Caroline Emilie Mundt (1842 – 1922) fue una pintora danesa. En sus comienzos, trabajó como profesora de pintura y dibujo. Decidió estudiar de forma metódica en la Escuela de Pintura para Mujeres, donde conoció a su pareja de toda la vida, la pintora, pedagoga y feminista Marie Luplau.
Rechazadas
ella y Marie de la Real Academia de Bellas Artes de Dinamarca, ambas fueron a
Münich para estudiar con el pintor Eilif Petersen. Poco tiempo después,
fundaron una escuela de arte para mujeres en Dinamarca. En estos años, Emilie y
Marie adoptaron a una niña.
En las
pinturas de Mundt se notan las influencias de los pintores realistas Jules
Bastien- Lepage y Jules Breton. Los temas predominantes es su obra son los
niños, ubicados, casi siempre, en sitios campesinos y mujeres apacibles.
